便祕時別喝茶!便便卡住時別碰7種食物

聯合報 記者王郁婷/輯譯

光吃高纖食物不能使排便順暢,還要加入碳水化合物攝取,吸取水分並軟化糞便,最重要的還有保持水分充足。如果光攝取大量纖維而沒有液體,只會使便祕情況惡化。當便祕發生時,營養師建議避免吃這七種食物,以免讓便祕雪上加霜。

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文摘:西瓜超營養! 揭秘5好處

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最新超級食物不是羽衣甘藍奶昔,也不是藜麥螺旋藻沙拉,而是遠較普遍的西瓜。這種水果除了維他命豐富和補充水分以外,還有許多你可能不知道的益處:
1.助你有亮麗肌膚:西瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素,有助反制皮膚老化的傷害。一份西瓜(180克左右)讓你攝取到維他命C一天所需量的20%,有助重建和保護膠原蛋白,後者是皮膚主要的結構蛋白質,膠原蛋白流失是皮膚產生皺紋的主因。

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頂樓的花園 — 平地水蜜桃

提到水蜜桃,大家會想到山上氣溫低才能種植水蜜桃,有果農培育研究,讓怕熱的水蜜桃,也能在平地生長,故取名叫平地水蜜桃或熱帶水蜜桃。去年買了一株嫁接的平地水蜜桃,種了快一年,由於還小,原本沒有期待今年會有成果。二月,那時候正冷,它開花了,開的花很美,幾乎跟櫻花一樣,原來水蜜桃花長這樣;接下來它結果了,原本有4個結果,它自然淘汰了兩個,剩下2個。慢慢大了,趕緊給果子套袋,以防被蟲、小鳥吃了。

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