「精神奕奕」曉瑩與家人的雜記
2017/1/20 ~ 1/24 （Mark按：補2017年初日本北海道遊記，小奕的臉書copy來的，出去玩還是要記錄下來才好，不然全忘了）
我寒假的文習慣遲到ㄏㄏ，前兩天都好累所以偷懶了一下😜
前天剛從日本北海道回來，玩的超充實！！
這次的行程總共有5天(至於我為什麼不每天發文呢，我絕對不會說是因為覺得麻煩的😂😂)
DAY1
搭飛機都要很早起的我就不多說了，反正就飛到北海道ㄌ😀😀，
到北海道第一個行程就是玩雪，還可以騎雪上摩托車，結果我騎一騎還撞到樹😑😑，晚餐吃飯店的吃到飽，真的超飽的吃了一堆螃蟹跟牛排。接下來就泡泡溫泉睡了，登別的溫泉超讚😇😇，各種傷口都一下就復原了！！
光吃高纖食物不能使排便順暢，還要加入碳水化合物攝取，吸取水分並軟化糞便，最重要的還有保持水分充足。如果光攝取大量纖維而沒有液體，只會使便祕情況惡化。當便祕發生時，營養師建議避免吃這七種食物，以免讓便祕雪上加霜。
今年試做如意十香菜，採買前，想盡辦法得記著十項食材，著實有點吃力。靈機一動，請小兒將十項材料寫入一副對聯。小兒說對聯太難，字數不夠，回了首七言絕句。
海內聞年菜飄香
竿頭望鬱木金芒
紅帛白玉襯盛景
勤能如意芽及窗
僅以小兒七絕習作一首及寒舍門口盛開的茶花相片祝所有好友新春如意、吉祥平安！
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最新超級食物不是羽衣甘藍奶昔，也不是藜麥螺旋藻沙拉，而是遠較普遍的西瓜。這種水果除了維他命豐富和補充水分以外，還有許多你可能不知道的益處：
1.助你有亮麗肌膚：西瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素，有助反制皮膚老化的傷害。一份西瓜（180克左右）讓你攝取到維他命C一天所需量的20%，有助重建和保護膠原蛋白，後者是皮膚主要的結構蛋白質，膠原蛋白流失是皮膚產生皺紋的主因。
血清素向來有「快樂情緒因子」之稱，因為身體無法自行合成，必須從食物中攝取特定營養素，才能在體內合成血清素。因此，只要能夠製造或提升體內血清素的食物，就叫快樂食物。
色胺酸、Omega-3 ：都能提升血清素
高醫體重管理中心營養師宋侑璇說，快樂食物大多含有色胺酸、生物鹼、菸鹼酸、Omega-3脂肪酸及硒等營養素。色胺酸、生物鹼或維生素C、B6等，可促成血清素生成；Omega-3可抑制身體發炎反應，也進一步提升血清素含量。
用梅子粉醃燙過熱水的去皮蕃茄本來就是不吃生蕃茄的小奕喜歡的水果點心，昨天晚餐後我將小奕從學校帶回的小蕃茄用從武陵農場買回的梅子粉醃好，準備當今日的餐後水果點心。